学做奇味鸡煲,到广品餐饮培训
学奇味鸡煲,到广品餐饮培训
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辣鸡煲源自深圳向西村,在华南刚刚流行不久,但因为口味浓厚,香而不腻。深受各地馋友喜爱,现在深圳市经营的鸡煲店家家客满。鸡煲结合了火锅长盛不衰的 经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。重庆鸡公煲是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇, 是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国,是因为它优质的选料,精良的加工和独特的配方,从 而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。
鸡煲生意的前景也是相当乐观的:鸡煲不仅在短短的几年内在华南兴盛,连讲究 精细的上海人也早已接受鸡煲这实惠的美味,江浙、上海一带已经相继红火,足以想象到鸡煲在未来的成长空间之巨大,发展程度之迅速。然而可以看到的是在北方 的广大地域上鸡煲还是限于大城市中的地方特色才有的局面,一般的城市甚至毫无踪影,而鸡煲的口味大众化势必将赢站北方这巨大的具有潜力的市场,广为流行, 成为全国性的饮食。
学做奇味鸡煲,到广品餐饮培训
鸡煲成本低,利润惊人。平均成本约为30%,为行业典型。合作方式:单店加盟,费用9600元,学习费用1680元,有香辣味、麻辣味、酸辣味、鲜香味。一对一培训,实际操作,学期一般是5天左右,学会为止,不规定学期。
本部以您的满意为我们的动力。
广品鸡煲培训教学流程:
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格指导】
2、原料及辅料的前期处理技巧
3、鸡的清洗去血色、鸡的腌制方法
4、高汤熬制方法
5、秘制奇香鸡煲酱
6、老师指导学员亲自动手操作炒制奇味鸡煲及作品点评、结业
7、后期电话辅导,开店疑难问题解决
学做奇味鸡煲,到广品餐饮培训
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!
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高峰快线26路,高峰快线27路,高峰快线2路,高峰快线3路,高峰快线51路,高峰快线66路,夜15路,夜21路,夜2路,夜59路公交线路;(站台鹅掌坦公交站)
地铁乘车:地铁5号线 西村站下车,换乘公交车176等公交车 ,到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线:到深圳火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
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