学做酸菜鱼,到广品餐饮培训

学酸菜鱼，到广品餐饮培训

报名电话是：400-806-3323，,

菜鱼里那嫩滑的鱼片，口味酸爽，酸汤入味，肉质滑嫩鲜美，就着酸爽开胃的秘制酸菜，入口鲜香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓，搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来，实乃开胃圣品!

酸菜鱼的酸菜，所蕴含的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。广品大厨酸菜鱼培训，传承中华美食，秉承健康饮食理念。并且，广品大厨酸菜鱼培训大厨，所做的特色美味酸菜鱼，一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，酸菜鱼培训，就选择广品大厨!

学做酸菜鱼,到广品餐饮培训

在酸菜鱼培训过程中，鱼片易碎，所以将鱼片放入汤中时要小心一些，用筷子轻轻拨散，不要用力翻炒，鱼片煮变色即可，不可煮久了，不然口感不好;不吃辣的可以不放泡椒和干辣椒，味道也很鲜美;鱼一定要新鲜活鱼，时间不要放久了，这样鱼肉才嫩好吃。

理论学习：

1、开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。

2、项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。

3、店肆运营小窍门，轻松创造财富。

演示解说：

1、专业教师一对一的实战演示，解说技能。

2、教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，成本、核算。

自我实习：

1、备原材料，教师周围检查指导。

2、自个操作所有流程，制作出制品，教师周围检查指导。

3、学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、重庆酸菜鱼的体系叙述；

2、重庆酸菜鱼质料的选购；

3、重庆酸菜鱼食材的预加工；

4、重庆酸菜鱼加工的根本标准；

5、重庆酸菜鱼加工的工艺过程；

6、重庆酸菜鱼运营定价准则；

7、系列调味品及质料的货源途径；

8、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。

学做酸菜鱼,到广品餐饮培训

广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！

全国免费咨询电话：400-806-3323 

【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）

   公交车乘车：公交车：M291  B867  (站台后亭地铁站）  338  652  656   782   B774   B776 （站台东山书院）  

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 地铁乘车：深圳11号线  沙井后亭站  B出口或者A出口  

  开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园 

    手机：    刘经理    QQ:  2125930085

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电话：  020-36492852     刘师傅， 189-2880-7418 陈经理    

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高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）

 地铁乘车：地铁5号线  西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。 

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