现烤蛋糕加盟到广品餐饮培训

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报名电话是：400-806-3323，,

现烤蛋糕培训服务特色：传承纯手工制作，无添加剂，香浓奶蛋香，超绵密口感，健康新鲜，台湾纯手工现烤蛋糕。不添加任何防腐剂。超软超绵。低糖。老人小孩皆宜

蛋糕是传统的西点，是西点中的一大类。它是以鸡蛋为主要原料所制成的具有浓郁蛋香味、质地松软或酥散的西点。蛋糕与其他西点的主要区别在于蛋的用量多，糖和油脂蛋糕）的用量也较多。制作中，原、辅料混合的终形式我是面团，而是含水量较多的浆料亦称面糊）。浆料再装入一定形状的模具或烤盘中后送入炉内烘烤。

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烤芝士蛋糕的做法步骤

1

准备材料

2

将奶油乳酪隔水回温后搅拌至柔软

3

一点点加入细砂糖，一边搅拌一边加，拌匀

4

将打撒的蛋黄一点点地加入拌匀

5

根据个人口味加入少量柠檬汁和香草精

6

打蛋白。用打蛋器将蛋白打发到提起打蛋器蛋白不落且成三角状 。将打发的蛋白分4次加入刚才的蛋黄奶酪中拌匀

7

将拌好的成泥状的材料倒入烤箱模具，以160度温度烤25分钟 。（烤的过程中，蛋糕会慢慢膨胀。可中途转一下位置，是烤色更均匀）出炉后冷却放入冰箱2小时后即可食用

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广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！

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