酸辣粉加盟到广品餐饮培训

酸辣粉加盟到广品餐饮培训

报名电话是：400-806-3323，,

酸辣粉经营模式：

重庆酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。因奇特的香味招来食客不需作广告，摆摊只需普通的灶具，每天至少可赚几百元；开一间 10平方米的外卖店，日利至少1000元以上……

 重庆酸辣粉成本分析：

粉条0.5元,汤锅料0.2元,重庆酸辣粉专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本仅1.9元/碗*。

 重庆酸辣粉收入分析：

一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店一般一天可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天卖1000多碗也不奇怪,一个店一天1000元的营业额,一月的营业额就是30,000啦!!!

酸辣粉加盟到广品餐饮培训

培训安排

 1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。

 2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。

 3. 教学员各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

 4．老师教学员酥炸花生米的技巧。

 5．老师教学员特色辣椒油的秘制方法。 

 6．老师教学员汤料的制作秘方。

 7．老师教学员增香肉沫的制作技术。

 8．老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。 

 9．老师教学员酸辣粉高汤的制作。 

 10．泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

 11．酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。 

 12．肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

 13．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

 14．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。 

  15．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，秘香宫教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识  16．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 

酸辣粉加盟到广品餐饮培训

广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！

  全国免费咨询电话：400-806-3323 

 【深圳培训沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）

    微信：  szgpcy      tel：134-2798-9286 

【广州培训白区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边

        tel：158-1582-3816 

深圳培训上星地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号（星际豪庭）二楼  （诚信餐饮培训）

刘经理    136-8645-6807李师傅