牛杂加盟到广品餐饮加盟
牛杂加盟到广品餐饮加盟
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牛杂,它含有较高的蛋白质和人体所需的铁,磷和多种维生素,加上具有软化血管,降低血脂的作用,所以,很多朋友都喜欢吃牛杂。而且牛杂的价格也不是特别贵,一般卖5-6元一碗,量足,好吃。可以说牛杂是特色小吃里面的一道美味佳肴,不上火,口味清香、甘甜,汤汁鲜美,回味无穷。
另外,牛杂一般适合在下午五点钟左右开卖,每当到了这个点的时候,我们就会在商业街或者美食街,看到好多人,推着一辆牛杂小吃车出来做生意,而且,很多人的牛杂生意貌似都还不错。
特色
采用传统广式牛杂技术配方,新鲜牛杂为主,配以各类天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透入味,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。
牛杂加盟到广品餐饮加盟
教学内容:
1:教牛杂原材料和设备采购渠道。
2:教牛杂原料处理,清洗,炒制。
3:教牛杂汤底制作方法,步骤流程。
4:教煲各类牛杂原料,及汤底调味。
5:教牛杂专用辣椒酱制作,保存方法。
6:教各类牛杂原料及香料存放方法。
7:教牛杂项目开店或摆摊经营方案。
牛杂加盟到广品餐饮加盟
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!
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