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手撕鸡加盟到广品餐饮培训
发布时间:2017-06-16

手撕鸡加盟到广品餐饮培训


报名电话是:400-806-3323,,


手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。


食疗作用:对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。具有补中益气、补虚健胃、活血舒筋、调经止崩、补精填髓等功效。对病后或产后虚弱,腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效,还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、肾虚耳聋、小便频繁等症有食疗效果。对病后或产后虚弱,腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效,还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、肾虚耳聋、小便频繁等症有食疗效果。抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神。

手撕鸡加盟到广品餐饮培训

培训内容: 


1、鸡种和选购 


2、鸡的处理 


3、腌汁的调配 


4、火候处理 


5、鸡的腌制 


6、撕鸡的方法 


7、配料的制作  


培训时间: 

手撕鸡加盟到广品餐饮培训

不限学习时间,学会为止,一般2天左右,根椐各人情况而定.随到随学。每天开课时间:9:30---16:00  周末节假日照常上课,(春节除外


手撕鸡加盟到广品餐饮培训

广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!

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