泡凤爪加盟到广品餐饮培训

报名电话是：400-806-3323，,

泡椒凤爪培训项目介绍：

人一生各种奇怪的口味变化，会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。

凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。

泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的，要完整地保留了凤爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中，使其具有催味的功效。

泡椒凤爪酸辣单纯的淳朴滋味是人们喜爱的。听说它还有开胃生津、促进血液循环的功效，那就要吃过的人才知道了！

 泡凤爪加盟到广品餐饮培训

泡椒凤爪培训内容：

1、    凤爪的清洗与处理方法；

2、    凤爪的焖制方法与技巧的把握；

3、    所需调料的准备及配置方法；

4、    泡制的方法及应注意的问题；

5、    泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导

泡凤爪加盟到广品餐饮培训

广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！

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