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千里香烤鸭加盟到广品餐饮培训
发布时间:2017-06-16

千里香烤鸭加盟到广品餐饮培训


报名电话是:400-806-3323,,


千里香烤鸭始创于清代乾隆末年,1795年嘉庆皇帝继位后,去东陵祭祖路过通州宫庄,闻香察访,得知烤鸭,食后龙颜大喜,赞不绝口。1801年赐封御用贡品,名振京城。

    千里香烤鸭的主要特点是:由数十种名贵中药精心选料,科学配方,定时腌制,高温高压,爆烤而成,香气扑鼻(香飘数百米不散!可现场考察,现场品尝,如假包换!),色鲜味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化气,开胃健脾,强筋壮骨,养颜美容,防衰老多种功效,深受广大消费者欢迎。

    近年来,千里香烤鸭先后在全国许多城市开设了加盟分店,北至东三省,西至成都,南至武汉,福建等地,生意非常火爆,每到一地都受到广大人民群众喜爱,大部份地方都要排队40分钟左右才能买到,多家媒体都进行采访报导等都给予很高的评价。

千里香烤鸭加盟到广品餐饮培训

 千里香烤鸭的做法:

一、先精选用瘦肉型的樱桃谷鸭为准

二、洗净内膛后,放入事先调配的腌制汤中(汤中有当归、山茶、香果、党参、五果等二十分种名贵香料)腌制。时间 、盐度根据季节而定

三、腌制好后捞出鸭子稍微表皮晾干,再入爆烤箱中炸十五分钟左右之间,烤炸的过程中,气压不要太高,以免烤炸的鸭子水分太多

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广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!

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