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泡椒凤爪加盟到广品餐饮培训

发布时间: 2017-06-16 14:57 更新时间: 2017-06-16 14:57

泡椒凤爪加盟到广品餐饮培训


报名电话是:400-806-3323,,


泡椒凤爪,源自四川,采用泡椒和鸡爪,以及其他调味品泡制而成,成品酸辣可口,吃过之后,唇齿留香,回味无穷。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。另外,此款特色小吃具有“开胃生津、促进血液循环”的功效。

泡椒凤爪加盟到广品餐饮培训

课程内容


1:原料处理


第一步,主要系统学习鸡爪的处理。这里重点学习掌握鸡爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。


2:泡制水


第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。


3:泡凤爪


第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。

泡椒凤爪加盟到广品餐饮培训

泡椒凤爪培训方式:

按照泡椒凤爪标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

泡椒凤爪加盟到广品餐饮培训

广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!




  全国免费咨询电话:400-806-3323 


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